Keto Avocado Cocoa Cookies

Take your passion and make it happen ✨🥄🍪 Keto Avocado Cocoa Cookies 
Minimal , Healthy , Fudgy , Delicious

RECIPE: 
3/4 avocado 
1 egg
1/4 monkfruit 
1/2 cup cocoa powder 
1/4 cup shredded unsweetened coconut flakes 
1/2 tsp baking powder 
1/4 tsp sea salt 
1 tsp vanilla 
Top with chocolate chips of choice (I used Lily’s Dark) 

Directions:

1. Mix all ingredients in a bowl (except chocolate chips)

2. Place cookie scoops on a lined baking sheet.

3. Top with chocolate chips and bake

4. Bake in the oven at 350 for 12 minutes and enjoy!✨

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Ingredientes:
3/4 aguacate 
1 huevo 
1/2 taza cacao en polvo 
1/4 taza endulzante de monk
1/4 taza de coco rayado sin endulzar 
1/2 cdita polvo para hornear 
1/4 cdita sal de mar 
1 cdita vanilla 

Chispas de chocolate

Preparacion:

1. Mezclar todos los ingredientes juntos hasta lograr una consistencia cremosa.

2. Poner papel pergamino sobre en una bandeja para hornear , y amasar bolitas de harina, ponerlas en la bandeja y aplastarlas hasta darle la forma deseada.

3. Agregar chispas de chocolate (sin endulzar).

4. Hornear a 190 C por 12 minutos y disfrutar ✨